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Sulla mensa del principe [+]

alimentazione e banchetti alla corte dei Gonzaga

  • Malacarne, Giancarlo

Tavola e dispensa nella Toscana dell' Umanesimo

Mostra archeologica. Sponsor e organizzazione del catalogo Toscana promuove. Firenze Sala della Cupola Fortezza da Basso 12 - 20 marzo 1988

la cucina senza grassi

  • Positano, Fiammetta

Si fa presto a dire cotto [+]

un antropologo in cucina

  • Niola, Marino

Il cibo parla

  • Meloni, Fabrizio

Tutti a tavola

la storia in cucina

  • Grillo, Margherita

De gustibus

il gusto a tavola e altrove

La fame e l' abbondanza

storia dell' alimentazione in Europa

  • Montinari, Massimo

Piccolo manuale di educazione alimentare

da 0 a 3 anni

  • Pedrazzi, Patrizia

Mangiare [+]

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo<1923-2012>

Geopolitica del cibo

una sfida per le grandi potenze

  • Valori, Giancarlo Elia