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Il libro del mangiar sano

Lucchesi, Renzo

Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell' età contemporanea

Montanari, Massimo<1949- >

Convivio [+]

Storia e cultura dei piaceri della tavola dall' antichita' al medioevo

Montanari, Massimo<1949- >

La fame nel mondo [+]

Djalma Vitali, Emanuele

La cucina contadina

storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna

Bianconi, Lorena

Lo scrigno delle farfalle [+]

il cibo sano nutre il corpo e fa volare le idee

Capitanio, Cinzia

Pane olio e sale

uno sguardo al passato della Valdichiana

Valeri, Maria Luisa

Figura di vespa e leggerezza di farfalla

Le donne e il cibo nell'Italia borghese di fine Ottocento

Colella, Anna

Tutto sugli alimenti

Lyon, Josette

Buona salute a se stessi e all'ambiente

Scuola Elementare

Il cuoco pasticcione

Pasqualoni, Elettra

Gli italiani a tavola

centocinquant'anni di rivoluzione alimentare e altro

Listri, Pier Francesco

Educazione nutrizionale in Toscana

aspetti e metodi per l'impostazione : giornate di studio, Firenze, novembre 1982

Toscana:Giunta regionale

Il medico in cucina

Razzoli, Guido

La dieta mediterranea [+]

mito e storia di uno stile di vita

Moro, Elisabetta

Mangiare e crescere

aspetti cognitivi, sociali e relazionali

La decontaminazione radioattiva

dei cibi, delle bevande, dell'organismo umano, degli animali e delle cose

Deotto Salimei, Mercedes

Atti della LIV Riunione. Brescia, 28/9-2/10 1977

Le risorse ambientali della nutrizione. (Scienza e formazione); Funzione della scuola nella formazione dei tecnici nel settore dell' alimentazione

Società italiana per il progresso delle scienze

Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio

Cavalcanti, Ottavio

A tavola con gioia

capire l'alimentazione del bambino per avere un adulto più attivo e più sano

Ciampolini, Mario

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