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Gli oli vegetali, con particolare considerazione all'olio d'oliva

ad uso degli studenti e degli agricoltori

  • Bracci, Flaminio

Qualita dell'olio d'oliva e tecnologie di lavorazione

convegno di studi organizzato dalla Unita di Ricerca 4.09 Progetto RAISA CNR

  • Associazione tra produttori olivicoli della Provincia di Lecce

L' olio d'oliva nella cultura e nell'alimentazione dell'uomo

atti : 3. Convegno sull'olio extravergine di oliva del Garda Riviera degli Ulivi, Verona, 24 novembre 1984

  • Convegno sull'olio extravergine di oliva del Garda Riviera degli Ulivi 3 Verona 1984

L'olivo e l'olio

modo di migliorarne la qualità nella Provincia di Reggio Calabria : studi comparati, osservazioni, sperimenti e metodi proposti

  • Carbone, Giovanni Antonio

Moderna olivicoltura

nuove forme di allevamento

  • Orsini, Renato Domenico

Olive oil quality

Firenze, 1-3 dicembre 1992, Palazzo degli affari

Gli oli di oliva

da cv Cerasuola e Nocellara del Belice

  • Cappello, Antonino

Prospettive applicative della micorrizazione in olivicoltura

elaborato finale : tesi di laurea

  • Precetti, Filippo

L' olio vergine d'oliva

un approccio alla valorizzazione

  • Sciancalepore, Vito

I controlli di qualità dell'olio

Como, 15 Giugno 1998, Collegio Gallio

Gli antiossidanti degli oli vergini di oliva con particolare riferimento ai composti fenolici e alla loro importanza biologica

Palazzo Ancaiani, sala Ermini, spoleto, 10 giugno 2005

  • Accademia nazionale dell'olivo e dell'olio Spoleto

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