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L'indispenasabile libro delle grappe

la grappa vista da vicino e le tante grappe da godere

  • Behrendt, Axel
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Il brandy

  • Papo, Luigi
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La grappa

dall'alambicco al bicchiere

  • Odello, Luigi
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Lo spumante del secolo

i primi cent'anni del Ferrari

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I vini [+]

  • Romanò, Adriano
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Distillazione agraria

utilizzazione dei residui della vinificazione, fabbricazione dell'aceto

  • Carpentieri, Francesco
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Elementi di enochimica

per gli alunni delle scuole pratiche e speciali di agricoltura (corso inferiore) e per gli agenti rurali

  • Guerritore, Adolfo
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Storia del maraschino

  • Luxardo De Franchi, Nicolò
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Industrie agrarie

olearia enologica lattiero-casearia

  • Sciancalepore, Vito
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Il Sassicaia e i suoi compagni

da Bolgheri a Suvereto tra i grandi vignaioli della costa degli Etruschi

  • Santini, Aldo
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Il libro completo del vino

con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

  • Sicheri, Giuseppe

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