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1.: Microbiologia del vino e vinificazioni [+]

[La MIA cantina]

Il vero bevitore [+]

Monelli, Paolo

Amare il vino [+]

arte[,] natura[,] tecnica[,] estetica

Maroni, Luca

Guida ai vini d'Italia [+]

Guida pratica del viticultore e del cantiniere [+]

Saracco, Carlo

Manuale dell'enologo e del cantiniere

Marescalchi, Arturo

Vino on line

Regazzoni, Nicolò

Enologia nelle piccole cantine

De Rosa, Tullio

Trattato di enologia..

I, , Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione. . II, , Trasformazione e trattamento dei vini

Ribereau Gayon, Jean

I vini di Spagna

Consiglio, Alberto

Il diavolo nel bicchiere

storia degli aperitivi e degli amari

Consiglio, Alberto

Mister alcol

i liquori e gli alcol di tutto il mondo

Il libro d'oro dei vini di Francia

Benporat, Claudio

I vini tedeschi

Andres, Stefan

Invito al vino [+]

guida alla buona cantina

MIgliari, Maria Luisa

Vini d'Italia 2001

I parchi e il turismo enogastronomico

I vini veneti a denominazione di origine controllata

Bocci, Zeffiro

Come fare il vino / Lucio Bussi.

Bussi, Lucio

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