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Manuale per la distillazione delle vinacce e del vino, l'estrazione del cremore di tartaro, l'utilizzazione delle vinacce come foraggio, come concime, ecc. e l'estrazione dell'olio dai vinacciuoli

coll'elenco delle leggi e dei regolamenti attualmente in vigore ...

Cettolini, Sante

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The wines of Italy

Veronelli, Luigi

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Annuario dei vini italiani 1996 [+]

rapporto sulla produzione vinicola di 225 aziende selezionate : with english section

Maroni, Luca

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Industrie agrarie [+]

Vitagliano, Michele

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Piacevolezza del vino

il metodo per degustare

Maroni, Luca <1961- >

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Trattato di enologia

Giannini, Nicola

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Vini d'autore

le 111 migliori etichette d'Italia

Graziani, Federico

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Il barolo come lo sento io

Martinelli, Massimo

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Vini di Toscana DOCG, DOC

caratteristiche delle DOCG e DOC della Toscana

testo

Conoscere il vino

per dire finalmente "me ne intendo"

Maroni, Luca <1961- >

risorsa elettronica

Mondovino [Risorsa elettronica]

Nossiter, Jonathan

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Il vino

Foschi Pini, Caterina

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Guida pratica del viticoltore e del cantiniere [+]

Saracco, Carlo

testo

Guida per l'operatore vitivinicolo

Minozzi, Roberta

testo

L'arte di fare il vino

Morelli, Alberto

testo

Merceologia ed enologia

Magno Mercadante, Franca

testo

Distillazione del vino e utilizzazione dei residui della vinificazione

Cettolini, Sante

testo

Cantina e bar [+]

testo

Vernaccia di San Gimignano

dal cuore antico della Toscana dove il vino è sapienza e cultura

Vichi Imberciadori, Iole

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Alla salute [+]

guida per una buona conoscenza ed un corretto consumo del vino

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Il barolo come lo sento io

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