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Kitchen social club [+]

manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine sociali e popolari : storie e ricette

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A tavola con gli Artusi

120 anni dopo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : i migliori piatti abbinati a divagazioni e aneddoti di vita fiorentina

  • Artusi, Pellegrino
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La cucina nazionale italiana [+]

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  • Bay, Allan
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50 ricette dal Sud al Nord

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Cucina italiana 2.0

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  • D'Ancona, Roberta
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Il libro completo della cucina italiana

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  • Messeri, Luisanna
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Tipico a tavola

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