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Il cibo e i signori [+]

la mensa dei priori di Firenze nel quinto decennio del sec. 14.

  • Frosini, Giovanna

Un pizzico di sale... un pizzico di pepe

consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

  • Menconi, Claudio

Ricettario Carli

manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose

  • Pettini

Brodo di sassi

  • Amorese, Giuseppe

Buon appetito Toscana [+]

le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore

  • Batini, Giorgio

Don Giovanni in cucina

le ricette erotiche del grande seduttore

  • Attardi, Francesco Anselmo

La cucina ayurvedica

propieta nutritive e terapeutiche dei cibi e delle combinazioni alimentari

  • Morningstar, Amadea

La cucina bricconcella

1891-1991 : Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo

La cucina del dottor Freud

  • Hillman, James, 1926-2011

Cucine di Sardegna

  • Perisi, Giuseppina

La cucina leggera

365 gustose ricette per mangiare in modo sano

  • Roggero, Savina

Cucina regionale italiana

365 ricette

  • Biondi, Lisa

La cucina sarda

  • Fiorio Saba, Franca