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Cucinare il pesce

  • Collesano, Santi

Il pesce

90 ricette per 35 specie di pesci gradevolmente preparati

  • Lansard, Monique

500=cinquecento ricette di pesce e frutti di mare

l'unico libro di ricette di pesce e frutti di mare di cui avrete bisogno

  • Fertig, Judith M.

Mare nostrum

Il mare in cucina. Pesci, tecniche, ricette, trucchi

  • Vigorelli, Piero

Il libro del baccalà

  • Cerini di Castegnate, Livio

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