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I pesci della Terrazza

“ricordi e ricette”

Ciolli, Paolo

Il libro del baccalà

Cerini di Castegnate, Livio

Ostrica, mare vivo

Gay, Luisa

Cucina del pesce dell'Alto Adriatico [+]

Allegranzi, Antonio

Ricette marchigiane di baccalà e stoccafisso

storia, folclore, curiosità

Valentini, Valentino

Il pesce

ricette tipiche della provincia pesarese

Valentini, Valentino

Quattro tuffi in padella

Solari, Riccardo

Nel segno del baccalà

dai mari del Nord alla tavola italiana, curiosità, storia e ricette di un piatto tipico e tradizionale

Birri, Flavio

365. Ricette per cucinare il pesce

Roggero, Savina

Cucina marinara dell'Argentario e Isola del Giglio

Mollo, Claudio

L'abc del baccala [+]

Brini, Arterio

La cucina del mare

Semplicità e tradizione in tavola : oltre 400 ricette

Laguna in pentola

ricette, fatti e misfatti dei pescatori di Orbetello

Savoi, Lorella

Viaggio di un pescatore tra i fornelli di casa vostra

Solo pesce

Limatora, Guglielmo

Il nuovo cucchiaio azzurro

oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

Franconeri, Silvana

Pesce al forno e in tegame

De Lauro, Silvana

500 ricette di pesce e frutti di mare

l'unico libro di ricette di pesce e frutti di mare di cui avete bisogno

Fertig, Judith M.

Dal mare [+]

pesci, alghe, molluschi e quinto quarto

Vigotti, Matteo

Pesce & Co.

molluschi e crostacei

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