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Elogio della cucina veneta

  • Mazzotti, Giuseppe, 1907-1981
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Il panunto toscano

  • Francesco Gaudentio
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A tavola con Gian Burrasca

ricette ricche e povere dal libro di Vamba

  • Galli, Ursula
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La Maremma e la Val di Cornia in cucina

Ricette maremmane e della Valle del Cornia con foto d'epoca

  • Moscardini, Simonetta
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Non è il solito brodo

i piatti del ristorante ; Non è il solito brodo : le ricette per voi

  • Berton, Andrea
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La cucina degli avanzi

ricette e racconti delle famiglie toscane

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La cucina di bordo [+]

storia, attualità, curiosità e ricette. – Livorno : Debatte, 2008

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Tuscia a tavola

ricette, curiosita tradizioni gastronomiche della provincia di Viterbo

  • Arieti, Italo
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La cucina toscana

i piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • Righi Parenti, Giovanni

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