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Guida Touring [+]

alberghi e ristoranti : Italia 1994

  • Touring club italiano

Il mangiatardi [+]

  • D'Angelo, Gianfranco

Michelin [+]

Italia : 1989

Guida all'agriturismo in Italia 2002

oltre 1.500 proposte alternative nel verde

Vacanze & natura

guida 2001 : 1734 aziende agrituristiche in Italia

Vacanze verdi 2001 [+]

450 aziende agrituristiche di qualità, itinerari italiani ed esteri, le oasi WWF e LIPU

  • Luccarini, Donatella

In Toscana l'agriturismo

l'ospitalita, i prodotti di fattoria, l'arte e la cultura, il tempo libero e la nautura

  • Terranostra, associazione

Guida all'agriturismo in Italia 2001

aziende, indirizzi, servizi, specialità, prezzi

Autogrill

una storia italiana

  • Colafranceschi, Simone

Un pesce con due T

la storia del ristorante Jannett di Marina di Pisa raccontata da chi l'ha vissuta : le immagini, le vicende, i sapori : con ricette inedite

  • Nerini, Maurizio

Antiche e nuove locande [+]

ospitalità e gastronomia nelle locande italiane

  • Pantanella, Maria Sole

Non c'è gusto [+]

tutto quello che dovresti sapere prima di scegliere un ristorante

  • Mura, Gianni <1945- >

Mantova a tavola

indagine sulla gastronomia e sui ristoranti

  • Dall'Ara, Renzo

Al ristorante [+]

una storia culturale dalla pancia della modernità

  • Ribbat, Christoph