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Somministrazione alimenti e bevande

manuale pratico per l'esercizio dell'attivita

  • Angelini, Emanuela

Stella d'Italia [+]

storia di un hotel ristorante e frammenti di vita cittadina : Prato 1894-2001

  • Caciotti Tomada, Foenna

Servizio compreso [+]

vita segreta di una cameriera a quattro stelle

  • Damrosch, Phoebe

Restaurant management [+]

competenze e metodi per una ristorazione di successo

  • Liccardi, Vincenzo

Cinque stelle [+]

come gestire un albergo di successo

  • Bonelli, Paolo

Guida ai castelli di Francia

dimore prestigiose per una vacanza da sogno

Trattorie del camionista [+]

mangiare bene spendendo il giusto

Dormire low cost

  • Touring club italiano

Mangiare low cost

[ristoranti, trattorie, pizzerie e agrituristismi [sic! ma agriturismi] : oltre 1800 indirizzi in Italia per mangiare bene spendendo poco]

  • Touring club italiano

Osterie d'Italia 2011 [+]

1080 locali Slow Food scelti da Bell'Italia

2

Toscana, Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Puglia, Campania, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna e 50 "vecchie glorie"

1 [+]

Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino, Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna

3

Mangiar bene all'aperto regione per regione

In vacanza con il cane

alberghi, campeggi, agriturismi in Italia

Osterie d'Italia 2010 [+]

1011 locali Slow Food scelti da Bell'Italia