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Birra

Storia, produzione, qualità e marche

  • Leventhal, Josh

Birra, anzi birre

  • Di Corato, Riccardo

Birra nella storia

ingredienti e preparazioni attraverso i secoli

  • De Rubeis, Marco Gavio

Storia dell'Europa in 24 Pinte

dieci secoli di birra

  • Rissanen, Mika

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