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Birra e cucina toscana

partner negli abbinamenti e nelle ricette

  • Cantoni, Simone

La birra

storia, ingredienti e lavorazione, degustazione, servizio, birre nel mondo

  • Sicheri, Giuseppe

A suon di pinte

il gioco degli abbinamenti tra musica e birre

  • Modica, Luca

Kombucha, kefir e oltre

una guida divertente e gustosa per preparare le vostre bevande probiotiche in casa

  • Lewin, Alex

Atlante della birra [+]

un viaggio entusiasmante nel mondo della birra

  • Hoalst-Pullen, Nancy

Degustare le birre

tutti i segreti della bevanda più buona del mondo

  • Mosher, Randy

Il racconto della birra [+]

  • Zamorani Alzetta, Matteo

Storia della birra a Livorno

[s.n.]. 2011. – 43 p. : ill.

  • Norfini, Claudio

Manuale della birra

una guida indispensabile per acquistare, degustare e abbinare una buona birra

Guida alla birra

  • Mennella, Antonio <1943->

Il luppolo

la guida pratica all'aroma, all'amaro e alla coltivazione dei luppoli

  • Hieronymus, Stan

Il manuale della birra [+]

storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

  • Vaccarini, Giuseppe