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Contro la fame [+]

l'alimentazione nel mondo

Cereali per tutti i gusti

Lomazzi, Giuliana

Sorveglianza nutrizionale ed educazione alimentare

progetto pilota : atti del convegno

La fame nella storia [+]

Sterminio [+]

dossier

L'alimentazione [+]

Bosello, Ottavio

State of the world 2011

nutrire il pianeta

Worldwatch Institute

Alimentazione e Demenze

La rivoluzione della lattuga

si può riscrivere l'economia del cibo?

Roiatti, Franca

Storia delle carestie [+]

Ó Gráda, Cormac

Gli italiani e il cibo

dalla polenta ai cracker

Sorcinelli, Paolo

La fame nella storia

Rotberg, Robert I.

Food rebellions! [+]

la crisi e la fame di giustizia

Holt-Giménez, Eric

Alimentazione e cultura nel Medioevo [+]

Montanari, Massimo

Olocausti tardovittoriani [+]

El Nino, le carestie e la nascita del Terzo Mondo

Davis, Mike

A tavola nel Rinascimento

luoghi, arredi e comportamenti

Paolini, Claudio

L'alimentazione nel mondo antico

Ministero per i beni culturali e ambientali, Roma

Antichi sapori

Rangoni, Roberto

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia

La fame nel mondo [+]

Vitali, Emanuele Djalma

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