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Accesso al cibo

sfide e prospettive

Barilla Center for food and nutrition

Recherches sur le travail humain dans l'industrie

1. Enquête sur l'alimentation de 1065 ouvriers belges

Slosse, Auguste

La fame nel mondo

Poverty and famines

an essays on entitlement and deprivation

Sen, Amartya

L'Italia con l'ONU contro la fame nel mondo

il diritto all'alimentazione un obiettivo da raggiungere

The fight over food

producers, consumers, and activists challenge the global food system

Reconnecting consumers, producers, and food

exploring alternatives

Sustainable food systems

building a new paradigm

Health, nutrition, & population

Banca mondiale

A sociology of food and nutrition

the social appetite

First World Hunger Revisited

food charity or the right to food?

Food for the future

conditions and contradictions of sustainability

La situazione alimentare alle soglie del terzo millennio

un confronto tra fabbisogni e disponibilità per le popolazioni del globo

Santoprete, Giancarlo

Ravitaillement et alimentation en Provence au 14. et 15. siecles

Stouff, Louis

Sovranità alimentare

I porti della Toscana e il rifornimento di viveri per le navi alla fine del 14. secolo

Vaccari, Olimpia

Attività dei servizi dell'alimentazione nel 1950

ItaliaAlto commissariato per l'alimentazione

Alimentation population et progrès social

Mayer, André

La répartition des produits alimentaires dans le monde

Krolikowski, Stefan

Nutrition and poverty

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