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Su che albero cresce la marmellata? [+]

gli alimenti raccontano la loro avventura dalla natura alla tavola

  • Giordano, Barbara

A pranzo con il Duca

  • Stiaffini, Daniela

Il gusto giusto [+]

100 ricette al sapore di legalità, libertà e democrazia

  • Baldini, Giovanna

Un alimento della tradizione carrarese

il lardo di Colonnata

  • Secchiari, Pierlorenzo

Italiani mangiapatate [+]

fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese

  • Gentilcore, David

ˆLa ‰torta che vorrei

l'arte italiana del cake design

  • Grella, Letizia

ˆLa ‰birra in tavola e in cucina

100 ricette originali preparate con la birra

  • Romanelli, Leonardo <1963->

Mango curry e souvenir

  • Alibhai-Brown, Yasmin

Cucine cinesi [+]

  • Rangoni, Laura