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Carlo Nicolosi Asmundo

il segno dell'Etna

  • Vinci, Attilio Ludovico
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Gianni Masciarelli

  • Gabbrielli, Andrea
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Non mangiamo bugie

guida ai cibi sicuri

  • Naselli, Elvira
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Tacuinum de' hostarie [+]

il cibo dei vindanti nella storia

  • Revelli Sorini, Alex<1959->
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Gourmet

dizionario di gastronomia, enologia e ristorazione : francese, inglese, italiano, spagnolo, tedesco

  • Razzore, Daniela
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Londra e contorni

piatti, percorsi e parole alla scoperta della Gran Bretagna

  • Beltrami, Renata
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Cocktail

  • Harwood, Jeremy
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A tavola sulla Murgia dei Trulli

percorsi gastronomici nel territorio di Conversano, Castellana Grotte, Putignano, Noci, Alberobello, Locorotondo

  • Buono, Vito
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Marsala e il suo vino

itinerari e sapori lungo l'antica Via del Sale

  • Antelmo, Gerardo
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Il liquore che viene dal freddo

storia della vodka

  • Pohlebkin, Viljam Vasilevic
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Guida ai vini del mondo [+]

2000 cantine, 6500 vini descritti e commentati, 174 top wines

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Il Raboso del Piave

fascinosa realtà delle terre del Piave

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Chi c'è nel tuo piatto?

tutta la verità su quello che mangi

  • Masson, J. Moussaieff
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Vini di età

filiosofia dell'invecchiamento

  • Tachis, Giacomo

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