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Latte, il primo nutrimento

Il libro del baccalà [+]

Cerini Di Castegnate, Livio

Il libro dello yogurt

Whyte, Karen Cross

Liscio come l'olio

50 ricette con l'olio extravergine d'oliva, antipasti e primi, secondi e contorni, dolci

Mazzanti, Gian Marco

Maccheroni & C. [+]

Prezzolini, Giuseppe

A pranzo con Babette [+]

le ricette di Karen Blixen

Alacevich, Allegra

risorsa video e da proiezione

A tavola con gli elfi

Boni, Kiki

A tavola con i Santi

storie, ricette, curiosità

Vicini, Mariangela

Aggiungi latte e mescola [+]

Soffker, Marion

Alcool aspetti nutrizionali medico sociali ed economici [+]

L'alimentazione

Alla tavola di Virginia Woolf [+]

vita in casa di una scrittrice

Chicco Vitzizzai, Elisabetta

L'arte della pasticceria [+]

L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa [+]

Guerrini, Olindo

"Ascqua: incontri nell'aia"

memorie e antiche ricette dai monti del Casentino

Loppi, Fosca

Mangia che ti racconto [+]

Cipriani, Carmela

Manuale di gastronomia [+]

Apicius, Coelius

Manuale pratico di cucina noir e criminale

Clavé, Montse

Marmellate e confetture

Candela Bettelli, Enza

Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

Devroey, Jean-Pierre

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