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Piemonte e Valle d'Aosta [+]

vini, sapori, itinerari

  • Piazzesi, Paolo
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La cucina etica

dolce : ricette golose senza latte, uova, burro e miele

  • Grieco, Dora
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E per colazione? [+]

latte, biscotti e... involtini primavera!

  • Lacoq, Rebecca
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A regolo d'arte [+]

al mercato e in cucina: stagioni e salute nel piatto

  • Lippi, Donatella
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In Senegal si cucina cosi [+]

racconti e ricette

  • Thiam, Penda
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Un pizzico di sale... un pizzico di pepe [+]

consigli culinari passeggiando tra lardo e farro

  • Menconi, Claudio
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La densità nutritiva degli alimenti

un nuovo strumento per l'informazione alimentare

  • Riva, Marco
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La cucina del mare [+]

in viaggio per l'Italia alla scoperta delle migliori ricette di pesce

  • Gelisio, Tessa
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Fresh from the Market

seasonal cooking

  • Tourondel, Laurent
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Brasile

la cucina di mia madre

  • Tronel, Viviane
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Hildegard von Bingen

ricette per il corpo e per l'anima

  • Landis, Eve
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A tavola con Goethe

ricette del tempo dei classici tedeschi : da Oriente a Occidente la tavola eccellente

  • Grasdorf, Erich
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Taste the west

ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana : due modi di assaporare un mito

  • Rossi, Enzo
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Alla tavola di Monet [+]

l'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny

  • Joyes, Claire

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