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La cucina dello zodiaco [+]

  • Medici Stucchi, Lorenza: de'
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La cucina emiliana [+]

151 ricette, 46 illustrazioni a colori, 28 illustrazioni in nero, 22 disegni nel testo

  • Biondi, Lisa
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La cucina mediterranea [+]

ricette di terra e di mare

  • Buonassisi, Rory
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La cucina povera [+]

  • Couffignal, Huguette
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La cucina romana e del Lazio ; Volume 1

Piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia : dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni co'la pajata, dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane

  • Jannattoni, Livio
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La cucina siciliana [+]

pane e pizze, antipasti, primi, salse, secondi piatti di carne e di pesce, dolci

  • AZZOLINA PUPELLA, Eufemia
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La fame e l'abbondanza [+]

Storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo
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La filosofia in cucina [+]

piccola critica della ragion culinaria

  • Rigotti, Francesca
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I sapori del sapere [+]

i piaceri della tavola e le ricette della grande letteratura

  • Sernas, Maria Stella
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I dolci della Toscana

storia, tradizioni, ricette

  • Diana, Esther
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Il Soave e Verona

vini e castelli delle terre scaligere

  • Movimento Slow food
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Il tè in cucina

  • Gesualdi, Francesco <1949- >
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Il Chianti vinicolo [+]

manuale pel commerciante di vini nella regione del Chianti

  • Guarducci, Torquato
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Il cibo oltre le frontiere

raccolta di ricette dal mondo

  • Coop. Toscana Lazio
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Il cioccolato [+]

  • Medail, Enrico
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Il cucchiaio di legno [+]

un invito alla macrobiotica

  • Rosel, Dominique
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Il cucinacarne

161 ricette per cucinare la carne

  • Biondi, Lisa
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Il cucinaio [+]

calendario delle vivande del contado fiorentino : nelle loro ricette raccontate insieme alle curiosità, ai luoghi, alle stagioni e alle usanze della vita di ieri

  • De Simonis, Paolo
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Il cuoco piemontese

perfezionato a Parigi, Torino 1766

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