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I casi clinici

teoria, organizzazione e aspetti pratici della terapia cognitivo comportamentale multi-step dei disturbi dell'alimentazione

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World food programme

annual report 2002

  • Programma mondiale dell'alimentazione
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Il bio a mensa

l'alimentazione biologica nelle scuole dell'infanzia dei comuni toscani : gli atti, le proposte e i risultati di un'indagine

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Lezioni sull'alimentazione

fisiologia e regimi

  • Lorenzini, Giovanni
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Educazione alimentare

corso di principi di alimentazione per il primo biennio degli IPSSAR

  • Rodato, Silvano
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La bussola dell'alimentazione

consigli utili per un'alimentazione razionale

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Nutrire il pianeta

una sfida per il futuro

  • Charvet, Jean-Paul
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Alimentazione razionale

un po' di scienza in cucina

  • Santori, Saverio
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La bussola a tavola

storielle, giochi, quiz per orientarsi a tavola

  • Pallini, Stefania
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Indagine sulla ristorazione collettiva

mense aziendali, case di riposo, scuole elementari

  • Cooperativa nuova sanità, Bologna
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Fame

una storia innaturale

  • Russell, Sharman Apt

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