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La terra e la luna [+]

alimentazione, folclore, società

  • Camporesi, Piero
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Toscani

passioni in fumo

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Le dispiace se fumo?

vademecum del fumator cortese

  • Passigli, Patrizia
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Il dio dell'ebbrezza

antologia dei moderni Dionisiaci

  • Zolla, Elemire
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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola. . Dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo
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Nuovo Convivio [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

  • Montanari, Massimo
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Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea

  • Montanari, Massimo
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Il colore del cibo

geografia mito e realtà dell'alimentazione mediterranea

  • Teti, Vito
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A tavola con i romani [+]

superstizioni e credenze conviviali

  • Deonna, Waldemar
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Si fa presto a dire cotto

un antropologo in cucina

  • Niola, Marino
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Se niente importa

perché mangiamo gli animali?

  • Safran Foer, Jonathan
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Così mangiavamo

Cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume

  • Barzini, Stefania Aphel
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Il piacere e il male

sesso, droga e filosofia

  • Sissa, Giulia
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Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni

pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile

  • Badii, Michela
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Smokiana

Elogio del fumo nella letteratura di tutti i tempi

  • Remmert, Enrico
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La fame e l'abbondanza [+]

storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo
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Il brodo indiano

edonismo ed esotismo nel Settecento

  • Camporesi, Piero

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