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Osti custodi [+]

segreti e ricette della cucina tradizionale italiana

  • Bigazzi, Beppe
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I cibi crudi

  • Dalla Via, Gudrun
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Dizionario delle cucine regionali italiane [+]

[prodotti, piatti, pratiche, strumenti in 8500 voci]

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Ricettari di casa

materiali per una bibliografia italiana 1800-2009

  • Pensato, Rino
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Avventure agrodolci [+]

vizi e virtu del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony
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Trieste [+]

la citta dei venti

  • Heinichen, Veit
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Le mie ricette da...

Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna : versioni facili dei piatti tipici piu buoni incontrati durante i miei viaggi

  • Oliver, Jamie
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La dieta BaSo [+]

come dimagrire senza soffrire gustando piatti golosi

  • Bay, Allan
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Assaggiando il mondo

un viaggio alla scoperta di sapori dimenticati e culture poco conosciute di altri continenti

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W la pappa

dall'introduzione dei cibi solidi all'alimentazione adulta

  • Negri, Paola <1965->
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Anche i grandi mangiano, eccome ! [+]

artisti di Firenze, cuochi per un giorno

  • Giraldi, Stefano
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Il tricolore nel piatto

la cucina festeggia i 150 anni dell'Unità d'Italia

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