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La scienza della cucina [+]

tecniche, ingredienti e strumenti

  • Farrimond, Stuart
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Golosa pasta frolla

le tecniche, i trucchi, gli impasti base e le ricette giuste per creare squisiti piatti dolci e salati, anche con brisée, sucrée, sablée, brioche e choux

  • Roux, Michel <1941- ; cuoco>
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Babypappe [+]

120 ricette infografiche da 0 a 3 anni

  • Scharot, Céline
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Una poltrona in cucina [+]

storie e ricette di casa

  • Parodi, Benedetta
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Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare

il ricettario più facile di sempre

  • Al.ta cucina
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Senza sale

scoprire vere e proprie emozioni di gusto grazie a condimenti e insaporitori

  • Capano, Giuseppe
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Terrine, mousse e pâté

sapori rustici e chic

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Menu cocotte

dall'antipasto al dolce

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Cene tra amici

idee per invitare

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Ciak si cena

cene a tema cinematografico di grande effetto : ricette ispirate alla tradizione mediterranea

  • Sain Colombo, Manuela
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Giovedì gnocchi

  • Di Marco, Maria Teresa

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