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Farina e farine

la passione per il pane e per gli impasti

  • Vanni, Manuela <1970- >

Sorsi

come farsi una cultura alcolica

  • Scardigli, Marco

Amare il vino

filosofia della degustazione

  • Marini, Alessandro <1979- >

Hazana [+]

la cucina ebraica vegetariana

  • Gavin, Paola

Piatti vegan

  • Boswell, Frances

Vinology

into the wine : 50 itinerari imperdibili tra vigneti e cantine d'italia

Prashad [+]

cucina indiana vegetariana

  • Patel, Kaushy

Manuale del perfetto amatore del caffè

storie, racconti e ricette da un originale del 1836

Il respiro del vino [+]

conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere

  • Moio, Luigi

Il dizionario della birra artigianale

dalla A alla Z, dal luppolo al bicchiere

  • Croasdale, Richard

Quando un piatto fa storia [+]

L' arte culinaria in piatti d'autore

Zenzero [+]

  • Arquint, Irene

Whisky

manuale per aspiranti intenditori

  • Guidot, Mickaël