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Ricettario per la gravidanza

mangiare bene e sano in dolce attesa

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Ulivo e olio

botanica, alimentazione, medicina, cultura e gastronomia

La civiltà del latte: fonti, simboli e prodotti dal tardoantico al Novecento

atti dell'Incontro nazionale di studio (Brescia, 29-31 maggio 2008)

Tè ai fornelli

bevanda e ingrediente : oltre 100 ricette e abbinamenti cult, dall'antipasto al dessert

  • Semino, Pietro

Il mondo del rum

la guida tecnica completa per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça

  • Pinto, Leonardo <1980- >

Vasocottura facile [+]

cucina in pochi minuti al microonde e conserva i piatti fino a 15 giorni

  • Errante, Rosella

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vita e cucina di stagione

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Cucina botanica [+]

vegetale, buona e consapevole

  • Perego, Carlotta

Oli d'Italia

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  • Gambero rosso

Guida alle birre d'Italia 2021

[387 aziende raccontate, 1866 birre recensite]

Slow wine [+]

storie di vita, vigne, vini in Italia : guida 2021

Vinsanto

come si crea, come si comprende