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L'Italia dei salumi

Ballarini, Giovanni

Marmellate, conserve, liquori

Consolaro, Germana

Mense e cibi ai tempi della Roma antica

gusti, alimenti, riti della tavola e ricette degli antichi romani

Gozzini Giacosa, Ilaria

L'arte della cucina

Toulouse-Lautrec, Marie Pierre: de

Il pane

alimentazione e salute

Lazzarini, Ennio

Tutti a tavola

Il prato nel piatto

Lanzani Abbà, Alma

Enciclopedia pratica della cucina

La nuova cucina di casa

Spagnol, Elena

Il libro dei dolci

LIMENTANI Pugliese, G.

L'educazione alimentare

interviste ai professori Gian Paolo Salvioli, Edoardo Turchetto e Marino Bosinelli

Guida al lieto vivere

Cento giorni per dimagrire

Lodispoto, Alberto

Il buon vino

1100 vini per bere bene e spendere il giusto

Cambi, Carlo

Romano

il gusto della Versilia

Morganti Tempestini, Marzia

Enciclopedia di cucina

il repertorio di un grande maestro

FERRANDINI, Armido

Il cuciniere moderno

ossia la vera maniera di cucinare colla maggiore economia possibile

PUPPO, Santi Pietro

Conoscere i nostri cibi [+]

Foschini, Arnaldo

Fai così in cucina

Pinkham, Mary Ellen

Un milione di menù

Joyce-Cowen, Leonore

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