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Il mangia Firenze

guida gastronomica della città

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L' alimentazione nella prima infanzia [+]

Valeria Giachetti ... [et al.]

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Prosciutto [+]

storia, varietà e assaggi di un alimento da buongustai

  • Romanelli, Leonardo
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Chianti [+]

leggenda, storia e qualità del principe della tavola, simbolo di un territorio

  • Salemi, Maria Concetta
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Vernaccia di San Gimignano [+]

dal cuore antico della Toscana dove il vino è sapienza e cultura

  • Vichi Imberciadori, Iole
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Brunello di Montalcino

uno dei piu grandi vini del mondo, straordinario rosso elegante e prezioso

  • Romanelli, Leonardo
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Vinsanto [+]

storia e leggenda del vino dell'amicizia

  • Cantini, Patrizia
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I salumi d' Italia [+]

le delizie dei cento sapori, freschi o stagionati, insaccati, speziati o affumicati

  • Romanelli, Leonardo
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Ricette toscane [+]

vini regionali DOCG & DOC

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L' erborista del terzo millennio

enciclopedia generale delle erbe, delle piante e degli ortaggi completa di tutte le indicazioni su come utilizzarli in medicina, in cucina e in cosmesi

  • Candiago, Maria Luisa
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Gnocchi, pasta, riso & C. [+]

tante ricette facili per rallegrare la tavola e variare il menù

  • Candiago, Maria Luisa
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Le mani in pasta [+]

quando il cuoco è il bambino : Marialaura Bonfanti, Roberta Patruno : Daria Rosi]

  • Bonfanti, Marialaura
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Oggi cucino io [+]

400 ricette facili e di sicuro successo per tutti i gusti e le occasioni

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Olio d'oliva [+]

  • Chibois, Jacques
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La cucina toscana [+]

i piatti e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia

  • Righi Parenti, Giovanni
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La cucina di tutti i giorni

le ricette per le casalinghe

  • Volpi, Gildo
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A tavola con i santi [+]

un anno per l'Italia tra la buona cucina delle feste patronali

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