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Il cibo [+]

Bussolati, Emanuela

Leonardo da Vinci. Arte e cultura della terra. [Palazzo dei Vini, Piazza Pitti, 15-14 novembre 1991-31 gennaio 1992]. 2: Il vino di Leonardo;

Vezzosi, Alessandro

Il mangiar sano. Manuale pratico per una cucina sana ed economica, senza acqua e senza grassi

Guida ai vini biologici d'Italia 2003 (...e oli extravergine d'oliva)

Attorre, Antonio

Guida rapida del gusto

Touring club italiano

Cucina americana

tradizioni, specialità, ricette

O'Neill, Margaret W.

Tutti a tavola [+]

la storia in cucina

Grillo, Margherita

Star bene con la cucina yin-yang

Khuong, Binh Ninh

La cucina medievale ; la cucina rinascimentale [+]

Salemi, Maria Concetta

Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale

Messisbugo, Cristoforo: da

Enciclopedia degli alimenti [+]

Merlini, Silvia

Caffeina [+]

storia, cultura e scienza della sostanza piu' famosa del mondo

Weinberg, Bennett Alan

Cocktail

conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktail piu importanti dai classici e codificati ai nuovi

Falconi, Ezio

Gioca con dolci e tartine [+]

McGibbon, Susan

Da dove viene il cibo

Cook, Janet

Sani e leggeri con la cucin a vapore

Prandoni, Michela

Mangiamo con Ciò Ciò

Coppola, Cecilia

Cucinare con le verdure

Elliot, Rose

Conoscere e cucinare i cereali [+]

Pedrotti, Walter

Il tesoro della vera cucina toscana [+]

le migliori ricette della tradizione familiare, le piu semplici e facili da realizzare, le piu buone

Petroni, Paolo

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