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Cinquantenaire de la station viticole de Lausanne

1886-1936 : Les origines, les artisans de l'oeuvre, l'oeuvre

  • Chuard, Ernest
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I vini tipici Senesi con notizie sui produttori

2. Mostra-mercato dei vini tipici d'Italia, Siena, 3-18 agosto 1935-13.

  • Musiani, Arrigo
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Vini di Puglia

Succinta illustrazione della produzione vinicola pugliese : Prima mostra-mercato dei vini tipici d'Italia. Siena, agosto 1933-XI

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Grandi Cru d'Italia [+]

la storia, i volti, le cantine, le vigne dei migliori vini italiani

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La cucina

  • Cherchi, Maby
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Il formaggio

  • Nuvoli, Francesco
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Feste buone&naturali [+]

menù e ricette vegetariane o di magro dal catalogo di Cucina Naturale

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Il tempo del vino [+]

diario di vigna e di passioni

  • Massobrio, Paolo
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La fortuna storica dei vini di Montalcino

studi e saggi inediti dal 1984 al 1987

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