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The locavore's dilemma

In praise of the 10,000-mile diet

Desrochers, Pierre

Strategie di innovazione e trend dei consumi in Italia

il caso dell'agro-alimentare

Esposti, Roberto

Handbook on Food

demand, supply, sustainability and security

What is a "typical local food"? An examination of territorial identity in foods based on development initiatives in the agrifood and rural sectors

Tregear, Angela

The Oxford Handbook of the economics of food consumption and policy

Food, energy, and society

Pimentel, David

Il problema alimentare

mezzi e prospettive di soluzione

Santoprete, Giancarlo

Fishery products

Food rebellions

la crisi e la fame di giustizia

Holt-Giménez, Eric

Indagini su alcuni mezzi di monitoraggio per il rilevamento dell'artropodofauna infestante i locali ed i prodotti dell'industria molitoria

tesi di laurea

Mannucci, Linda

Industria alimentare

agricoltura e innovazione : nuove tecnologie, energia, biotecnologie

L'industria pastaria in Puglia

Nardone, Gianluca

L'economia agro-alimentare italiana

Bertelè, Umberto

The fight over food

producers, consumers, and activists challenge the global food system

Atti del convegno alimentazione e nutrizione nel sistema agro-alimentare nazionale

Parma, 3-4-5 ottobre 1985

Approvvigionamenti annonari

mercati ed industrie alimentari di origine animale

Naglieri, Francesco

L'économie de l'alimentation

Cépède, Michel

World food security

a history since 1945

Shaw, John

Sustainable food systems

building a new paradigm

Les politiques alimentaires

Padilla, Martine

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