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La cucina del diavolo

sai cosa mangi?

  • Schwab, Gunther
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Il medico in cucina

consigli dietetici per buongustai

  • Gaetini, Alessandro M.
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Progetto salute

come i comportamenti quotidiani possono incidere sulla salute e quali sono gli strumenti a disposizione per migliorare la qualità della nostra vita

  • Fiorito, Alberto
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Intorno alla tavola

cibo da leggere, cibo da mangiare

  • Carrara, Lorena
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E l'uomo inventò i sapori

storia naturale del gusto

  • Cavalieri, Rosalia
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Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento

usanze, ricette, segreti

  • Vesco, Clotilde
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Ragazzi a tavola!

il momento del pasto come specchio delle relazioni familiari

  • Juul, Jesper
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I disturbi del comportamento alimentare

l'approccio multidisciplinare per un intervento efficace

  • Caviglia, Giorgio 1959-
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L'islam a tavola [+]

dal medioevo a oggi

  • Zaouali, Lilia
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Con gusto

storia degli italiani a tavola

  • Dickie
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Corso di cucina cinese

le varie cucine cinesi

  • Landra, Laura

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