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Titolo: Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... [et al.]

Pubblicazione: Bologna : Edagricole, 2004

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

Comprende:
1: Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribereau-Gayon ... [et al.]
2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti / P. Ribereau-Gayon ... [et al.]

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IT-FI0004
Biblioteca Casa della cultura Alda Merini, Barberino Tavarnelle
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Biblioteca Casa della cultura Alda Merini, Barberino Tavarnelle

Record aggiornato il: 2021-09-09T02:34:14.871Z