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Titolo: Saccarosio : aspetti nutrizionali e di sicurezza d'uso / a cura di Gaston Vettorazzi, Ian Macdonald ; traduzione di Silvia Della Bella

Titolo uniforme: Sucrose

Pubblicazione: Milano \ecc.! : Masson, 1989

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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OPAC
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unifi_990000456110203299
IT-FI0597
Biblioteca di Scienze sociali dell'Università degli studi di Firenze, Firenze
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Record aggiornato il: 2022-07-14T00:27:31.367Z

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