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Titolo: Peperoncino : storia, botanica, medicina, gastronomia, segreti e misteri della spezia più amata del mondo / Enzo Monaco ; prefazione di Amedeo Alpi

Autore principale: Monaco, Enzo

Pubblicazione: Soveria Mannelli : Rubbettino, 2020

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Biblioteca comunale di San Gimignano, San Gimignano
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IT-FI0233
Biblioteca di Scienze tecnologiche dell'Università degli studi di Firenze - Sede di Agraria, Firenze
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