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Titolo: Il mondo in cucina : storia, identità, scambi / Jean-Pierre Devroey ... [et al.] ; a cura di Massimo Montanari

Titolo uniforme: Il mondo in cucina : storia, identita, scambi

Pubblicazione: Roma [etc.] ; GLF editori Laterza, 2006

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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OPAC
livorno
livorno_LIA0447341
IT-LI0002
Biblioteca comunale E. Levi, Cecina
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Record aggiornato il: 2021-09-09T19:04:37.224Z

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