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Titolo: Industrial gums : polysaccharides and their derivates / edited by Roy L. Whistler, James N. BeMiller

Edizione: 3. ed

Pubblicazione: San Diego [etc.] : Academic, c1993

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: eng, Paese: US

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IT-PI0201
Biblioteca di Medicina e Chirurgia dell'Università di Pisa, Pisa

Record aggiornato il: 2023-01-03T18:37:33.136Z