Descrizione fisica: 428 p. ; 21 cm
Note generali: Contiene "La ricetta della mamma" di Giorgio Faletti; "Black-Cuda" di Alan D. Altieri; "Äl men in bisâca, pulent e saräca" di Loriano Macchiavelli; "Dolce o salato?" di Emiliano Gucci; "L'angelo" di Gianni Biondillo; "Una grossa frittura" di Leonardo Gori; "Matilde" di Barbara Garlaschelli; "Iperestesia olfattiva" di Giacomo Gardumi; "La bocca del re" di Danila Comastri Montanari; "Cena elettrica e dinamismo di sensazioni, con fuga futurista" di Giulio Leoni; "La ballata del sale malato" di Tullio Avoledo; "Panis angelicus" di Ben Pastor; "Quel ristorantino alla Barona" di Giuseppe Pederiali; "Il bisticcio" di Marco Vichi; "La penultima cena" di Giorgio Baietti
Nella cop. i cognomi degli autori
Altri nomi: Grill, Nicoletta
Classificazione: 853.91408 (22), Narrativa italiana. 1945-1999. Raccolte