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Titolo: The carbohydrates : chemistry and biochemistry / edited by Ward Pigman, Derek Horton ; assistant editor Joseph D. Wander, Anthony Herp

Edizione: 2. ed.

Pubblicazione: New York ; London : Academic, 1970-1980

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: eng, Paese: US

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IT-PI0201
IT-PI0233
Biblioteca di Medicina e Chirurgia dell'Università di Pisa, Pisa
Biblioteca di Agraria dell'Università di Pisa, Pisa

Record aggiornato il: 2023-01-03T19:52:51.021Z