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Guida al vino critico

vini naturali, artigianali, conviviali in Italia

Il vino in Sardegna

3000 anni di storia, cultura, tradizione e innovazione

Montespertoli

il museo della vite e del vino

  • Molteni, Gianfranco

Risikomanagement beim Weinkauf

periculum und praxis im Imperium Romanum

  • Jakab, Eva

Il vino

sua produzione, conservazione e commercio

  • Cantamessa, Filippo

Torcularia

la producción de vino y aceite en Hispania : catálogo de yacimientos analizados en cedé

  • Peña Cervantes, Yolanda

Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a dei vini a denominazione

per la tutela del consumatore e la competività delle imprese

  • Menghini, Silvio

Vino di vite e olio di oliva

promuovendo percorsi e saperi per uno sviluppo possibile

Wine and society

the social and cultural context of a drink

  • Charters, Steve

Nelle terre di Bacco

dieci vignaioli che hanno cambiato il vino in Campania

  • De Conciliis, Bruno enologo

Tocai e friulano

un racconto di civiltà del vino

Questione di etichetta

guida alle norme sull'etichettatura dei vini in Italia

  • Fino, Michele Antonio

La nuova disciplina vitivinicola [+]

Legge 12 dicembre 2016, n. 238; Regolamento UE n. 1308/2013 del 17 dicembre 2013

  • Jesu, Guido

Chimica enologica

  • Usseglio Tomasset, Luciano