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Storia del vino [+]

Geografie, culture e miti dall' antichità ai giorni nostri

  • Unwin, Tim
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Il marketing del turismo del vino

i segreti del business e del turismo in cantina

  • Cinelli Colombini, Donatella
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Vino e territorio

  • Nicolosi, Gabriella
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Sommelier

imparare a degustare in 10 lezioni

  • Sicheri, Giuseppe
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Il bere antico

i vini sulla tavola dei senesi tra Medioevo ed età moderna

  • Turrini, Patrizia
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Evoé!

il vino tra storia e leggenda

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Produzioni viticole di qualità e mercato

caratteristiche del sistema produttivo senese e tendenze di mercato

  • Casini, Leonardo
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Vino sophia vino follia

la bevanda di Bacco e il pensiero creativo

  • D'Alessandro, Simone
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Tra natura e passione

Montalcino e il Brunello di Gianfranco Soldera

  • Tondini Quarenghi, Angelo
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I misteri del vino

Storia, leggenda e mito

  • Charpentier, Louis
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Il vino degli antichi

la Toscana e il Mediterraneo

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Il vino

prime scoperte con gli adesivi

  • Alessandrini, Roberto
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Vocabolario del vino

introduzione garbata alle parole, ai concetti e ai piccoli segreti del suo mondo, citazioni di grandi che hanno di lui parlato, glossario completo dei termini enologici e descrittivi del vino

  • Rabachino, Roberto
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Le vin et le divin

  • Pitte, Jean-Robert
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Bio Bacchus

atti della Conferenza internazionale sul vino biologico : Frascati-Roma, 5-6 maggio 2001

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Il vino nel mondo antico

archeologia e cultura di una bevanda speciale

  • De' Siena, Stefano

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