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Das Buch vom Tee

  • Okakura, Kakuzô 1862-1913

Fast and feast

food in medieval society

  • Henisch, Bridget Ann

Food consumption in global perspective

essays in the anthropology of food in honour of Jack Goody

Filosofia della gastronomia laica

il gusto come esperienza

  • Perullo, Nicola

Il cicisbeismo

con riguardo speciale al Giorno di G. Parini e alla satira contemporanea al Parini

  • Fortina, Antonio

Banchetto e società romana

dalle origini al I sec. a.C.

  • Landolfi, Luciano

La flor de la maravilla

juegos recreos retahílas

  • Pelegrín, Ana

Il Gioco del Ponte a Pisa, 2

dagli apparati all'immagine

Associazioni giovanili e feste antiche

loro origini

  • Pola Falletti-Villafalletto, Giuseppe Cesare

Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft

eine Geschichte der Genussmittel

  • Schivelbusch, Wolfgang