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Bologna grassa

  • Cervellati, Alessandro
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Polpo immondo

tabù alimentari nel mondo antico

  • Sole, Giovanni
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Il carnevale del 1764 a Napoli

protesta e integrazione in uno spazio urbano

  • Barletta, Laura
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Il cibo degli dei

Alla ricerca del vero Albero della Conoscenza

  • McKenna, Terence
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"... Poiché è il Giubileo ; esso vi sara sacro...

Itinerari e luoghi di fede lungo la via Francigena nella provincia di Viterbo : catalogo guida alla mostra documentario-fotografica

  • Archivio di Stato di Viterbo
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Feste al sole

feste casalinghe : discorso pronunciato il 14 maggio 1966 nel Salone dei Dugento in Palazzo Vecchio a Firenze in occasione della 15. giornata internazionale dedicata alla cultura olandese

  • Regteren Altena, Johan Quirijn: van
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Quando siamo a tavola [+]

  • Marchi, Cesare <1922-1992>
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Non mangiate questo libro [+]

il fast food e l'America super size

  • Spurlock, Morgan
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Bologna popolare [+]

  • Cervellati, Alessandro
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Buono, pulito e giusto

principi di nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo <1949- >
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L'immagine del Palio [+]

storia, cultura e rappresentazione del rito di Siena

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I morti e il grano

tempi del lavoro e ritmi di festa

  • Buttitta, Ignazio E.
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Il cibo come cultura [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >

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