biblio toscana

Libri preferiti

Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti

Area Personale

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Titolo

Autore

Soggetto

Ordinamento Alfabetico Alf. decr. Rilevanza Anno cresc. Anno decr.

Localizzazione Tutte Risorse pubblicate in Toscana

Lingua

Nazione

Tipologia Tipologia di supporto

Livello Bibliografico

Pubblicato dal

al

Isbn

Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 72

Validazione di un metodo alternativo per l'analisi microbiologica degli alimenti

elaborato finale : tesi di laurea

Bozza, Francesco 1984-

Quality management systems in the food industry

Jacxsens, L.

Il rischio di aflatossine nel latte e negli alimenti zootecnici

metodiche analitiche e anamnesi di allevamento : elaborato finale : tesi di laurea

Tolomeo, Milena

Qualità microbiologica dei prodotti ittici

tesi di laurea

Riguccini, Sara 1983-

Hazard characterization for pathogens in food and water

guidelines

Microbiology of meats

Jensen, Lloyd B.

Confronto tra metodo rapido e metodo ufficiale (HPLC) per la determinazione di Aflatossina M1 in latte intero

[elaborato finale per Laurea triennale] : tesi di laurea

Casu, Daniele

The microbiological safety of food

proceedings of the eighth International symposium on food microbiology Reading, England September 1972

International symposium on food microbiology 8. Reading 1972

Microbiologia alimentare ; 664.001579 (20.) Microbiologia alimentare

aspetti microbiologici della sicurezza e della qualità

Validazione di un metodo per l'analisi microbiologica degli alimenti

elaborato finale : tesi di laurea

Iannone, Matteo 1986-

Analisi simultanea di tre micotossine

validazione della metodologia : tesi di laurea

Bellagamba, Sara 1986-

Studio dei fattori che influenzano la contaminazione da aflatossine nel mais e nel sorgo

tesi di laurea

Perna, Francesco 1978-

Monitoraggio di popolazioni microbiche durante la produzione di formaggio pecorino a latte crudo

elaborato finale : tesi di laurea

Ciucci, Francesca

Ocratossina a (OTA) e le produzioni vitivinicole

[elaborato finale per Laurea triennale] : tesi di laurea

Madaio, Renata

La microbiologia applicata alle industrie alimentari

Food-borne infections and intoxications

Tanner, Fred Wilbur

Laboratory manual for food microbiology

Frazier, William Carroll

Cold tolerant microbes in spoilage and the environment

Foods and feeds

Alimenti

microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione

Krämer, Johannes

Risultati 1-20 di 72