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Dieci porcellini puliti ; Dieci porcellini sudici

Roth, Carol

Il maiale [+]

Macho, Thomas H.

L'ingrassamento del maiale nell'economia del piccolo agricoltore [+]

BARONTINI, Gradulfo

100 norme pratiche per produrre carni suine

Aghina, Cesare

Dalla ghianda al cotechino [+]

l'allevamento familiare del suino

Giannone, Mario

Il Maiale

Panizza, Oskar [nd]

Tutto sul maiale. Scritto di Marie Farré. Illustrazioni da René Mettler.

Farre', Marie

Porci e porcari nel Medioevo [+]

paesaggio, economia, alimentazione

Il maiale da ingrasso per uso familiare [+]

Corio, Italo

Allevamento del suino [+]

Curto, Gian Maria

Suinocoltura pratica

Monestiroli, Cesare

La cinta senese [+]

gestione attuale di una razza antica

Sua maestà il maiale [+]

viaggio storico-letterario tra razze, reliquie e ricette antiche e moderne

Birri, Flavio

Il bosco e l'allevamento della razza Cinta senese [+]

Il porco

razze, allevamento, industrie

Faelli, Ferruccio

Il suino nella tradizione popolare reggiana

L'allevamento redditizio dei suini

manuale pratico

Mainardi Fazio, Fausta

[Maiale in un porcile

1959 (EGN 285)]

Ghilardi, Eugenio, 1910-1985 [Fotografo]

[Bambino che accudisce i maiali

Colonia Agricola : Mutigliano : Lucca : ca. 1940-1950 (VAF 41)

Anonimo fotografo, fl. 1940-1950 [Fotografo]

[Processo di macellazione del maiale [+]

norcino con un maiale appena abbattuto : dicembre 1978 (CPR 643)]

Pieruccini, Claudio fotografo [Fotografo]

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