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Alimentazione e salute

Rémésy, Christian

risorsa video e da proiezione

Attacco al grasso

Salmonella

Cereali nel piatto

un nuovo, gustoso, salutare modo di nutrirsi

Aubert, Claude

Il formaggio

una storia vera, anzi due

A tavola con il diabete

Come si fa il formaggio?

Baumann, Anne Sophie

Alimentazione e salute

Come scegliere i cibi naturali che fanno bene

Ursell, Amanda

Sani con le vitamine

dove trovarle, come usarle

Gildroy, Ann

Vivere sani con cibi sani

con 442 ricette di cucina naturalista e macrobiotica

Gevaert, Annette

Curarsi con i minerali

dove trovarli, come usarli

Mervyn, Len

Guida all'alimentazione [+]

Vitali, Emanuele Djalma

Alimentazione alternativa [+]

Amici, Giulia

Gli alimenti tra salute e portafoglio [+]

Bartolini, Anna

Il ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione

Toscana: Dipartimento sicurezza sociale

risorsa video e da proiezione

The China study

il più importante e completo studio su alimentazione e salute : videocorso formativo + intervista esclusiva

Il ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione umana [+]

[atti del primo Convegno fiorentino di nutrizione umana : 19 novembre 1983]

L'alimentazione nella prima infanzia [+]

Dizionario dietetico di 374 alimenti e bevande

Moioli, Gianfranco

Dieta e prevenzione

Morgan, Brian L.G.

Gli alimenti e la vita [+]

Tongiorgi, Anna

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