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Microbiologie des eaux minerales des sodas et des jus de fruits en recipients hermetiquement clos

3me Symposium International de Microbiologie Alimentaire, Evian-Les-Bains (France) 5-9 sept. 1960

  • Association internationale des societés de microbiologie
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Mycotoxins in foodstuffs

proceedings of a symposium held at The Massachusetts Institute of Technology, March 18 and 19, 1964

  • Wogan, Gerard N.
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Microbiologia alimentare

aspetti microbiologici della sicurezza e della qualità

  • Bourgeois, C.M.
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Miele

caratteristiche microbiologiche

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Microrganisms in food

Two sampling for microbiological analysis principles and specific applications ; The international commission on microbiological specifications for food of the microbiological societies

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Microorganism in foods

Their significance and methods of enumeration

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The microbiological safety of food

proceedings of the eight international symposium on food microbiology : Reading, England september 1972

  • International Symposium on Food Microbiology, 8., 1970, Reading
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Microbiology of meats

  • Jensen, Lloyd Bryan
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Gli alimenti

guida per gli insegnanti

  • Mackean, Donald Gordon

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