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Sweeteners

discovery, molecular design, and chemoreception

Il senso del gusto

cibo e filosofia

  • Korsmeyer, Carolyn

Taste, olfaction, and the central nervous system

a Festschrift in honor of Carl Pfaffmann

Educare al (buon) gusto

tra sapore, piacere e sapere

  • Bochicchio, Franco [Curatore]

The lexical field of taste

a semantic study of Japanese taste terms

  • Backhouse, Anthony E.

Il gusto e l'olfatto

  • Llobet Colomé, Ramón

Gusto [+]

l'intelligenza del palato

  • Cavalieri, Rosalia

De gustibus

il gusto a tavola e altrove

E l'uomo inventò i sapori

storia naturale del gusto

  • Cavalieri, Rosalia

Gusto e olfatto [+]

prime scoperte con gli adesivi

  • Bonci, Cinzia

Un assaggio

percorso per i cinque sensi

Il gusto

  • Rius, Maria

  • Holley, André

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